第一步:往准备好的中筋面粉加入少许食盐,适量的清水,揉成软硬适中的面团,然后铺上一层保鲜膜,放在一旁醒面。第...
1.提前4个小时泡发好木耳,提前半个小时泡发金钩海米,嫩瓜擦成丝 2.嫩瓜丝放一点盐,用刀稍微剁一下,放在一边,木耳、葱剁碎,姜擦成姜蓉,海米剁碎 3.锅里放一...
西葫芦包饺子要焯水,因为西葫芦含水量大,焯水可以把多余的水去除,所以西葫芦包饺子用焯水。西葫芦如果比较嫩可以直接切丝,不用去皮,然后用少许盐杀水,再放点鸡...
可以做饺子馅的蔬菜有很多,例如芹菜、韭菜、白菜、萝卜、茴香苗、马齿苋、苋菜、茄子、冬笋、菠菜、荠菜、黄瓜、冬...
饺子馅的种类非常多,今天给大家介绍几种:素三鲜水饺、白菜猪肉馅、猪肉韭菜馅、鲜香芹菜、芹菜猪肉六鲜、万能猪肉母...
▲配方19:猪肉丝瓜饺子馅 将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用;用刀刮去丝瓜皮,先切片再切丝,然后切成粒,放入盛器中用盐腌一下,用手稍捏,倒入清水漂清,倒入纱布袋将...
然后用筷子顺时针搅拌均匀,所有的肉馅都要用筷子沿着一个方向搅拌,这样打出来的饺子馅比较有嚼劲儿,我们那里叫做...
素饺子馅有胡萝卜饺,白菜香菇饺,白菜胡萝卜饺,西葫芦馅,芹菜馅,酸菜馅等。
饺子馅的种类有很多,可以划分为素馅、肉馅和混合馅。 素馅类:韭菜,茴香,大白菜,香菇,西葫芦等都可以和鸡蛋一起拌成馅包饺子。鸡蛋最好是炒熟了再放,否则饺子馅容易...
好吃的素馅包子有以下几种:1、豆腐素包馅 原料:豆腐,粉条,胡萝卜,香菜,盐,鸡精,豆油。做法:豆腐切小丁用豆...
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