一、蚝油鸡腿菇 主料: 鸡腿菇、葱、姜、蒜、盐、糖、老抽、蚝油。做法:1、新鲜鸡腿菇切去带土的根部,多冲洗几遍,沥干水分,切成两半。2、姜蒜切片,葱白葱绿分...
第一种家常做法:鸡腿菇炒蛋。将鸡腿菇洗净切片备用,打入鸡蛋打散备用,锅中倒油,加入葱花、姜片爆香后,加入鸡腿菇翻炒,再加入打散的鸡蛋翻炒至蛋液凝固即可。...
1、鸡腿菇炒肉片 材料:鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉 烹制方法:(1)肉切片用料酒,老抽腌一会儿,少许干淀粉拌匀 (2)鸡腿菇洗干...
1、里脊肉切片,拌入调味料(1)腌10分钟;鸡腿菇洗净,斜切片;青蒜洗净,斜切段。2、先用1碗油烧至七成热时,放入肉片过油,变色时捞出,余油倒出。3.另用两大匙油...
1、虾仁炒鸡腿菇:材料:鸡腿菇、虾仁、鸡蛋、黄瓜、盐、花生油、水淀粉、料酒、淀粉、白糖、味精、大蒜和醋。做法:将鸡腿菇直接洗好后切半,将虾仁洗好加蛋清盐...
1、鸡腿菇炒肉 2、鸡腿菇炒西兰花 3、蚝油鸡腿菇 经验步骤:1鸡腿菇炒肉:鸡腿菇切条,放入锅中干煸到变成金黄色。放入猪肉翻炒。肉变色后,放入鸡腿菇,翻炒一下...
食材:鸡腿菇2个、胡萝卜1/2个、柿子椒1/2个。调料:食盐适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量。步骤:1、鸡腿菇...
香酥鸡腿菇的做法 第一步:鸡腿菇清洗后切条,沸水汆烫之后捞出沥干。第二步:将鸡腿菇用黑胡椒,盐,鸡精腌制十分...
做法步骤 1. 鸡腿菇切圈,不要太薄否则容易炸焦。 鸡腿菇放在盘子中撒上少许盐与五香粉。2. 面粉、水、鸡蛋一个。调成糊糊,加盐与五香粉。锅内热油~然后夹起鸡腿...
花椒粉适量 把牛肉用流水冲洗干净,切成薄片。往牛肉里加入少许盐、麻油、生粉腌10分钟。将鸡腿菇也逐一洗干净,切成小片,撒上生粉。往不粘锅倒入食油,等油滚了,...
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